Indeks Glisemik (GI)
Pernah dengar tak tentang Indeks Glisemik (GI)???
Kalau anda ada baca entry saya sebelum nie, mesti ada terbaca tentang GI kan? Siapa yang tak tahu tu maksudnya dia belum baca la tu. hehe...
GI nie penting untuk difahami terutama kepada pesakit diabetes (kencing manis) dan kepada sesiapa yang sedang menjalani diet plan. Hal ini kerana, GI sangat berkait rapat dengan paras glukosa dalam badan kita dan sangat berkait rapat dengan dua pesakit diatas.
Indeks Glisemik (GI) ialah ukuran ataupun indek yang menunjukkan kadar penyerapan karbohidrat dan kepantasan nya untuk menjadi glukosa di dalam darah. GI ini diukur dalam skala 0 hingga 100 yang menunjukkan kedudukan makanan yang dapat menaik kan paras gula dalam darah selepas ia dimakan.
 |
| Skala GI |
Makanan dengan indeks glikemik tinggi adalah makanan yang cepat dicerna dan diserap sehingga kadar gula darah akan meningkat dengan cepat secara signifikan.
Makanan dengan indeks glikemik yang rendah mengalami pencernaan dan penyerapan yang lebih lambat sehingga peningkatan kadar glukosa dan insulin dalam darah akan terjadi secara perlahan-lahan.Makanan dengan GI rendah telah terbukti memperbaiki kadar glukosa dan lemak pada pesakit diabetes melitus dan memperbaiki kadar penghasilan insulin. Selain itu, makanan dengan GI yang rendah juga membantu mengawal nafsu makan, memperlambatkan munculnya rasa lapar sehingga dapat membantu mengawal berat badan
.
 |
| Nilai GI dalam makanan |
Secara umumnya, kita patut makan makanan yang mempunyai GI tinggi pada kadar kuantiti yang sedikit dan makan makanan yang mempunyai GI rendah pada kuantiti yang banyak. Energizing Soy Protein (ESP) merupakan protein soya yang mempunyai GI yang rendah iaitu 39. Mengekalkan paras gula dalam darah adalah sangat penting dalam pengurangan berat badan dan memberi kesihatan yang baik yang berpanjangan.
 |
| ESP |
Jadi, bagi mereka yang sedang dalam proses diet, bolehlah dapatkan ESP untuk mengawal selera makan dan rasa lapar.
Untuk dapatkan ESP dan produk Shaklee yang lain, hubungi saya.
Mia
FB : Salmiah Md Zain
FB Fanpage : Jurnal Sihat Cantik
0 comments